Consulente marketing strategico e branding per food & beverage
Oggi sono un consulente di marketing strategico e aiuto bar, locali e brand food & beverage a costruire un posizionamento più chiaro, una comunicazione più coerente e una presenza online capace di attrarre più clienti.
Lo faccio unendo esperienza reale nel settore, visione strategica e un approccio umano, lontano dalle logiche delle agenzie generaliste.
Dove tutto è iniziato
Prima della strategia, prima del marketing, c’è stato un luogo: l’attività di famiglia.
È lì che è iniziata la mia passione per il mondo dei cocktail bar e dove ho cominciato a sperimentare, osservare e capire davvero questo settore.
Crescendo, ho iniziato a notare quanto contino i dettagli, il modo in cui un cliente si sente accolto, l’atmosfera che si crea, la personalità che un locale riesce a trasmettere.
Uno sguardo internazionale
Da quella passione è nato anche il desiderio di mettermi alla prova in contesti diversi e più strutturati.
Così è arrivata l’esperienza a Londra, dove per alcuni anni ho lavorato in realtà di alto livello come il Lobby Bar and Punch Room at The London EDITION Hotel e il Blue Bar at The Berkeley Hotel.
Riconoscimenti di settore
La mia esperienza dietro al bancone è stata premiata anche in contesti competitivi di settore.
Per due anni mi sono classificato al Gran Premio Barman Domani (2019 1° posto al Trofeo Fabbri).
Grazie a questi risultati, ho partecipato a diverse competizioni regionali e nazionali AIBES, esperienze che mi hanno permesso di incontrare professionisti da tutta Italia e imparare molto da ognuno di loro.
Ciò che rende diverso il mio approccio è l’esperienza diretta nel settore
Lavoro partendo da una conoscenza profonda delle dinamiche di un locale.
“Costruisco strategie di brand e marketing con la consapevolezza di chi conosce davvero cosa succede dietro al bancone.”
10+
Anni di Esperienza
Approccio umano e progetti su misura
Ogni progetto parte da ascolto, confronto e comprensione reale del contesto. Per me lavorare in modo umano significa proprio questo: costruire un percorso che abbia senso per il tuo locale, non adattare soluzioni preconfezionate.
È il momento di dare forma a un brand che lasci il segno
Partiamo da qui: dare più forza all’identità del tuo locale, così da renderla una leva concreta per differenziarti, comunicare meglio il tuo valore e attirare più clienti.
Ricevi la guida per trasformare il tuo locale in un brand
Una guida pratica con 7 consigli concreti per imprenditori del food & beverage che vogliono iniziare a capire come viene percepito il proprio locale e da dove partire per costruire un brand memorabile.
